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La cuisine

Des passionnés et des produits frais ! Venez découvrir la cuisine du Top du Roulier.

La cuisine du Top du Roulier.

Notre chef, Mathieu Kretzer, a l'honneur de vous faire participer à sa cuisine régionale.

Il se fait un devoir de ne travailler qu'avec des aliments frais. La totalité des plats que vous dégusterez sont élaborés sur place. Du foie gras au bavarois, tout en passant pas les escargots « petits gris » ou le poisson de saison.

Tout est confectionné sur place à base de produits frais. Nous cherchons tout simplement à vous faire partager un vrai moment de plaisir avec des produits simples, cuisinés avec respect et plaisir.