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Menu de la Saint Valentin.

Pour le mardi 14 février au soir, nous proposons aux amoureux un menu unique à 32 euros.

Menu à 32 euros

Entrée :

Ballotine de foie gras de canard au chutney de poire

ou

Raviole de gambas et coquillages, sauce à la sétoise

Plat :

Pavé de rumsteak aux girolles, haricots plats et carottes, purée à l'huile de truffe

ou

Lotte à l'armoricaine, purée au pistou de roquette et légumes de saison

Dessert :

Feuille à feuille de chocolat intense au piment, caramel crémeux à la fleur de sel

ou

Tarte bourdalou aux poires, macaron à la vanille